2019-11-12
老乡鸡董事长束从轩:干了这碗鸡汤,和洋快...
“老乡鸡不仅仅是一家餐厅,我更想把它做成我们自己家的厨房,让顾客能有在家吃饭的温暖感受。所以从餐厅环境、饭菜口味到餐厅服务等等顾客所有用餐体验的每一个细节我们都做了重新思考。环境要像在自家一样温馨舒适,饭菜要像妈妈做得一样放心、可口、丰盛,...
2019-11-12
老乡鸡招牌菜肥西老鸡汤制作
  饭桌上的鸡汤当然不能马虎,要用优质的土鸡,所以这次我就选用了上次到安徽老乡鸡带回来的肥西老母鸡来做。在安徽,有句话叫:从肥东到肥西,好吃还是老母鸡。用这种老母鸡做的汤,香气纯正、味道鲜美、营养那当然也是杠杠的!拍成品图的时候我特意把表...
2019-11-06
生活不仅有诗和远方,还有肥西老母鸡汤!
提起快餐你还在想KFC、麦当劳?!那你真是OUT啦!我们中国自己人的快餐还晓得啊?在全国800+门店!!!比KFC+麦当劳总数的两倍还要多!   每天服务20万消费者!开了13年,每天都排队到大马路 !竟然摆到如此地步!   为何这家店能十...
2019-11-04
老乡鸡进军上海,中式快餐能否从区域突围全...
安徽区域中式快餐品牌进军上海,剑指全国市场,但长期以来,中式快餐企业均处于区域分散经营状态,很难走向全国,老乡鸡能打破这一现状吗?   新京报讯(记者 张晓荣)不满足于安徽省内和南京、武汉等城市,老乡鸡瞄准了一线市场,并期待能够布局全国。1...
2019-11-05
老乡鸡火了!成功登顶中式快餐第一品牌
  Ta——安徽本土企业老乡鸡   又出名啦!!!   原来是又多了一重身份——中式快餐第一品牌   真是牛牛牛牛牛犇犇犇犇……   ▲今年中国饭店协会发布的《2019中国餐饮业年度报告》中老乡鸡位列小吃快餐榜单第一   老乡鸡再添新身份...
2019-10-31
肥西老母鸡,安徽传统经典名菜
  合肥肥西老母鸡想必曾经来过合肥或者路过合肥都会听说过,那家绿色招牌的连锁快餐厅毋庸置疑将这个属于本土的美食以现代人的快节奏生活方式带给更多食客很多方便和快捷。   “肥西老母鸡汤”是安徽合肥(属庐州菜系)的传统经典名菜,因其“肥西”地...