靠“一碗鸡汤”融资2亿元 老乡鸡加速在武汉“扩张”

发布日期:2018-01-26  浏览次数:416

1月22日,中式快餐品牌老乡鸡宣布完成2亿元首轮融资,投资方为加华伟业资本。资金将用于系统升级和市场拓展。老乡鸡2003年创立于合肥,发展至今已打通全产业链,用于自己的原材料养殖基地,可确保食材的安全稳定供应。在店铺经营上,老乡鸡已完成标准化的内部管控,可7天24小时经营。


在产品上,老乡鸡主打“鸡汤牌”,店内厨房操作台为透明式,土鸡汤现切现炖,让食客可以目睹用农夫山泉炖至纯正鸡汤的21道程序。


记者了解到,老乡鸡在全国开设400多家直营店,累计服务消费者人数超过4亿,武汉开设近30家直营店,服务顾客人次超过400万,并在2017年冬至鸡汤节当天,成功挑战售卖鸡汤12万份的世界纪录。融资后老乡鸡会加速在武汉开店,坚持精选食材,成为武汉人民放心的家庭厨房。未来五年,老乡鸡预计在安徽、南京和武汉市场将门店数量增加到1600家。(记者杨枫)