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安徽老乡鸡年薪20万招贤纳士 "剑"指苏鄂

发布日期:2016-8-30 浏览次数:770

2016-08-30 10:29 来源: 安徽网

新安晚报 安徽网(www.ahwang.cn)讯  "正式面试前,让我们先来暖个场。有没有人愿意上台和我一起唱一首老乡鸡之歌,跳一曲老乡鸡之舞?"这是主持人的开场白。你以为这是为了活跃现场气氛之举,其实,面试从这就开始了。

8月29日上午,安徽老乡鸡200名开发经理竞选活动正式拉开帷幕。偌大的会议大厅内,400名经过初选进入面试环节的精英们跃跃欲试。然而,他们可能没想到的是,主持人看似暖场的招呼,却是面试开始的信号。几十名考官,坐在最后排或者不起眼的地方,等待着面试者们对于主持人"唱歌跳舞"邀请的回应。敢于上台的,肯定会有加分。安徽老乡鸡执行董事束小龙表示"作为开发经理,胆量和激情是必备的条件。如果连演讲台都不敢上,那总体得分肯定打折"。

年薪20万 能力突出拿50万

一次性招聘200位人才,老乡鸡此举在普通人眼里,不可谓不大胆。更何况是以年薪20万的重金邀约。但在安徽老乡鸡执行董事束小龙眼里,"恰如南京分店,只要你能力过硬,一年在那你可以挣50万"。

而什么样的人才能进入老乡鸡的法眼?束小龙表示:"作为开发经理,就好比开疆破土的先锋将军,必须得胆大心细有够勤奋。一眼你要能看出什么位置有发展潜力;一条街逛下来你能记住多少个品牌门店…"

"宝剑赠英雄,重金配人才",不要以为做一名老乡鸡的的店长很容易。在老乡鸡,高能力获得好待遇是铁律,但每一名店长必须要经过不同层级的学习锻炼。从一名普通工人到一店之长,必须要拿到晋升证书和毕业证书各5个才有资格。

招贤纳士 "剑"指苏鄂

作为本土餐饮企业龙头,目前老乡鸡在安徽全省已拥有400家门店,仅合肥就有200多家。而在此之前,老乡鸡已在江苏南京开有9家门店(6家已运营3家正装修),湖北武汉开有6家门店(3家已运营3家正装修)。

而对于南京和武汉的市场,安徽老乡鸡执行董事束小龙尤为看好,"南京和武汉的GDP以及人口规模,都是合肥的2倍,市场广阔。其实三地口味相差不大,安徽的味道在南京武汉当地很受欢迎。还有至关重要的一点,老乡鸡连锁便捷的管理运营模式,以及受年轻人喜欢的时尚健康用餐环境,是江苏和湖北当地餐饮企业少有甚至没有的。"

那么,市场有了,表演的主角该上场了。而主角正是即将公布的这200名开发经理。他们将是老乡鸡走出安徽大门的储备力量。在经过未来半年甚至一年的系统培训和业务锻炼后,他们的睿智和担当,将直接决定"安徽味道"的延伸广度。按安徽老乡鸡经理解景春的话说,"招贤纳士 剑指苏鄂。"

不仅仅是餐厅 更是社区的好邻居

走出去了,老乡鸡的味道还会是原汁原味的肥西老母鸡吗?答案是肯定的。经了解,未来,老乡鸡仍将坚持所有门店原材料均由中央厨房统一配送原则,将饲养基地里最正宗的肥西老母鸡,送往各个门店,让顾客可以喝到最鲜美的鸡汤吃到最嫩滑的鸡肉。产能和时效能跟上吗?答案同样是毋庸置疑的。据老乡鸡执行董事束小龙介绍,目前老乡鸡中央厨房2期工程已完工,规模大、配备齐,可以保障所有顾客的需求。

同时,在未来规划的版图中,老乡鸡定位明确。以"不仅仅是餐厅,更是社区的好邻居"为宗旨,努力做好服务助力发展。束小龙表示,根据设想,安徽老乡鸡将采用独特的运营模式,未来在江苏和湖北增开500家门店,更好做到"好味道,安徽造"的代表。

长远的目光和付诸实践的行动,让人不由想起老乡鸡创立之初的目标"赶超洋快餐"。那么,在经过一系列的发展和壮大后,老乡鸡完成了既定目标百分之多少呢?安徽老乡鸡执行董事束小龙笑言"该说1%还是10%呢?老乡鸡从不以此作为自身发展的衡量标准。但不管是多少,老乡鸡前进的步伐永远不会停歇。"

新安晚报、安徽网记者 吴月峰

转自:安徽网

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